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11月披萨培训学校学习现场图片和新品披萨出炉

发布时间:2017-11-29 点击量:
最好的披萨培训学校,披萨美食网培训班,国内最早的专业技术服务机构。今天介绍的是2017年11月22号披萨制作学习技术培训的现场图集和新品部分展示。

先谈谈新品布丁披萨的制作吧。
其实布丁披萨的制作是很简单的,预制一个饼底,烘焙至全熟状态。
取出后再涂抹布丁酱、牛油果、芒果、香蕉。 最后撒糖粉装饰即可。
PS: 需要注意的问题是,不用放奶酪,另外牛油果最好制作的时候再切出来,否则容易变色。




披萨美食网培训学校现场,最好的披萨制作技术。 上图是一个制作好的紫薯夹心金牌披萨饼。
再谈谈图上这个披萨的制作吧。
紫薯金牌太阳爆蛋Pizza:
1. 10英寸的金牌披萨面团,制作成金牌饼底(紫薯泥)
2. 底部涂抹土豆泥(土豆泥可以采用三花土豆粉加牛奶、鸡汁搅拌均匀)。
3. 撒底层奶酪,再放麻辣香肠片、鹌鹑蛋6个。
4. 烘焙后分切成6片,再撒泡椒木耳和法香碎装饰即可。


最后上一张芝心披萨的图,这是目前很多人都在问:师傅啊,必胜客那个黑色饼底怎么做的啊?  其实很简单喔,添加墨鱼汁即可。
PS: 
1. 墨鱼汁会有一点点腥味喔,个人不是很喜欢,其实可以做成绿色饼底或是红色饼底一类的颜色更丰富一些。
2. 上菜之前再在饼边刷油装饰。
 
下期披萨美食网培训班开课时间:2017年12月18号,参加的朋友请17号到达,17号下午三点制作披萨品尝试吃。 咨询电话13700945514(微信同号)


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