比萨知识
联系方式
 
13700945514
微信:hj5417
E-Mail:hj5417@126.com


披萨美食网新品口味-黑松露披萨的制作

发布时间:2017-10-01 点击量:

披萨美食网最新口味制作培训的说明-黑松露披萨的做法
黑松露含17种氨基酸、8种维生素、适量的蛋白质、以及雄性酮、甾醇、脂肪酸及微量元素等50余种生理活性成分。在欧洲国家领袖在国际交往中是非常流行的食品,世界公认的顶级食品。是珍贵的食、药兼用菌。

把黑松露 做成一款披萨奉献给大家。

原料: 披萨面饼12寸、香菇、奶酪、话梅,苦苣,黑松露酱。
 
制作方法:1. 先将香菇放锅里炒半熟,备用,炒的时候放少许盐和胡椒调味。
 
2. 再将披萨面团拍饼制作成一个12寸大的面饼。 涂抹黑松露酱。(黑松露酱需要用奶油稀释一下,否则会比较腻)
 
3. 撒奶酪,炒过的香菇。 入炉烘焙4分50秒即可。
 
4. 出炉后分切成8片,撒话梅(话梅干 切碎),撒苦苣装饰即可。
 

 

这是2017年披萨大赛上的一款披萨,味道比较独特,口味清淡富有黑松露的清香味道。大家可以尝试一下。


上一篇:披萨培训中的失误-新手做披萨的常见错误

下一篇:谈披萨外卖店的菜品有哪些,如何设定?

 备案编号:蜀ICP备11002369号

川公网安备 51010702000688号