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10月10号正宗披萨培训学校现场图集展示

发布时间:2017-10-13 点击量:

说起披萨美食网正宗披萨培训学校课程,很多朋友都在问能不能看看现场照片或是学员制作的披萨等。这都是没有任何问题的,我们今天就把本期10月10号培训现场的作品展示一下,到今天为止(培训第4天),学员操作了热发披萨、冷发手工披萨等。配餐是下午做的,我没拍。制作的披萨口味包括了:夏威夷披萨、麻辣香肠披萨、奥利奥比萨、香芒鸡肉比萨、辣味牛肉比萨、水果缤纷、黄金满地、照烧鳗鱼比萨等十多种口味的比萨饼了。
先来看看铁盘比萨饼的制作图集现场。


如图所示:各位学员在捏制披萨面团制作中。捏制面团,是制作披萨最关键最基础的一步。一个正宗的披萨饼,制作时的面团应该是圆球状并且非常光滑的。


上图:这是准备好的比萨盘,制作铁盘比萨用的。盘子里需要刷油备用。


上图:压制好的比萨面饼,需要放置在比萨盘里发酵1个小时左右。发酵到厚度约1.3厘米左右即可。发酵好后的面饼才能制作成铁盘pizza喔。


学员制作好的一个素食披萨饼,名字叫:别样田园。 需要将蔬菜放在盘中,加油盐胡椒等腌制后烘焙半熟,再置于面饼上制作。


学员练习制作冷发手工披萨饼的工艺现场。


制作好的一个手工披萨饼:甜辣虾披萨配芝麻菜。 打包带回家吃。


正宗披萨培训学校披萨美食网学员制作的一款奥利奥芒果披萨。


学员制作的一款奥利奥芒果披萨,非常有特色喔。 更多视频可以添加披萨美食网培训中心老师微信: 13700945514  或是13708066112   微信朋友圈有相应的现场培训视频的。参加正宗披萨培训学校课程也可以咨询喔。


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