西餐知识
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披萨店DIY活动的运作步骤和注意事项

发布时间:2019-05-25 点击量:


Pizza DIY活动,指消费者(或是客户)亲手制作体验,增加店铺/公司的知名度,吸引更多消费者关注。

 

我们今天介绍的DIY主要是以下方案:

① 店内亲子DIY活动

② 房产开业DIY活动

③ 汽车4S店客户DIY活动


 

亲子活动的宣传:

   此活动主要通过自身宣传方式,一般采用给顾客发送微信、短信以及店铺门口设置广告的方式宣传。如果是在商场内,可以和商场协商举办活动。

 

亲子活动的参加人数:

   活动人数通常设置在店铺客容量以内。例如必胜客,常规设置为参加家庭为25户左右(计算方式为两名大人+一名小孩)。具体根据店铺面积考虑,不要超过1半的餐桌数量即可。

 

亲子活动时间:

   建议时间定在节假日下午2-4点左右。需要避开用餐高峰期。

 

操作流程:

① 提前1周左右公告活动,顾客报名后确定人数,准备相应原料。

② 活动期间,准备好为小朋友讲解的老师,负责给小朋友教学制作。

③ 制作好的披萨由厨房烘焙,并分切,发放给小朋友。

 

④ 品尝、讲解披萨的知识或西餐知识,宣传店铺特色,最后结束活动。


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